Schug, T.S. et al. 2023. Avaliação de óleos vegetais refinados comercializados na cidade de Pelotas-RS. Revista Perspectiva. 47, 179 (nov. 2023), 53–60. DOI:https://doi.org/10.31512/persp.v.47.n.179.2023.345.p.53-60.