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dos Santos Gonçalves, T.; Elisa Demaman Oro, C.; Dornelles Venquiaturo, L. .; Marcos Dallago, R.; Mignoni, M. L. Ferramenta De Ensino-Aprendizagem Para a Estimativa Do Peso Molecular médio De Uma Fonte De lipídeos através De reações De esterificação. PERSP 2021, 45, 65-72.