Gomes, T. C., Ballen, S. C. ., Steffens, J. ., Spinelli, R. B. ., Colet, R. ., Piccoli, C., & Steffens, C. (2021). Análise de quantidade de sódio em queijos muçarela vendidos em comércios de uma cidade do norte do Rio Grande do Sul. Revista Perspectiva, 45(169), 73–81. https://doi.org/10.31512/persp.v.45.n.169.2021.90.p.73-81