CHMIEL, Bruna; PICCOLI, Cilda; BACKES, Geciane Toniazzo; SPINELLI, Roseana Baggio. Qualidade microbiológica de sushi comercializado na cidade de Erechim – Rio Grande do Sul. Revista Perspectiva, [S. l.], v. 45, n. 169, p. 165–175, 2021. DOI: 10.31512/persp.v.45.n.169.2021.134.p.165-175. Disponível em: http://ojs.uricer.edu.br/ojs/index.php/perspectiva/article/view/134. Acesso em: 21 nov. 2024.