Dorini, Simoni, e Sônia Teresinha De Negri. 2022. “Cardápios E Fornecedores De Alimentos in Natura De Unidades De alimentação E nutrição Hospitalares: Um Estudo De Caso”. Revista Perspectiva 46 (173):107-17. https://doi.org/10.31512/persp.v.46.n.173.2022.198.p.107-117.