Fuentes Jaime, Cinthia Elizabeth, Geovanna Godoy Ramos, e Renata Aparecida Soriano Sancho. 2023. “Propriedades Do Fermentado Kefir De água Em Diferentes Substratos Alimentares”. Revista Perspectiva 46 (6):69-83. https://doi.org/10.31512/persp.v.46.n.6.2022.274.p.69-83.