Morais, Larissa Carolina de, Ana Cristina Freitas de Oliveira Meira, Lizzy Ayra Alcântara Veríssimo, e Jaime Vilela de Resende. 2023. “Perfil reológico De Ketchup Sob Diferentes Temperaturas”. Revista Perspectiva 47 (179):93-100. https://doi.org/10.31512/persp.v.47.n.179.2023.352.p.93-100.