dos Santos Gonçalves, Tiago, Carolina Elisa Demaman Oro, Luciana Dornelles Venquiaturo, Rogério Marcos Dallago, e Marcelo Luis Mignoni. 2021. “Ferramenta De Ensino-Aprendizagem Para a Estimativa Do Peso Molecular médio De Uma Fonte De lipídeos através De reações De esterificação”. Revista Perspectiva 45 (171):65-72. https://doi.org/10.31512/persp.v.45.n.171.2021.167.p.65-72.