L. M. de . Melo, L. N. . Fernandes, M. G. Soares, V. C. R. Schmidt, e M. de . Lima, “Perspectivas no aproveitamento de resíduos agroindustriais ricos em celulose para o desenvolvimento de biopolímeros comestíveis”, PERSP, vol. 47, nº 179, p. 117–132, nov. 2023.