Rodrigues Bareta, Giulia, et al. “Chocolate Making With Mint (Mentha X Piperite) and Blueberry (Vaccinium sp.) ”. Revista Perspectiva, vol. 44, nº 167, novembro de 2020, p. 35-46, doi:10.31512/persp.v.44.n.167.2020.35.p.35-46.