dos Santos Gonçalves, Tiago, et al. “Ferramenta De Ensino-Aprendizagem Para a Estimativa Do Peso Molecular médio De Uma Fonte De lipídeos através De reações De esterificação”. Revista Perspectiva, vol. 45, nº 171, outubro de 2021, p. 65-72, doi:10.31512/persp.v.45.n.171.2021.167.p.65-72.