Avaliação do potencial de utilização de resíduos de banana pré-tratados com H3PO4 em um bioprocesso fermentativo catalisado pela Pachylosen tannophilus. (2024). Revista Perspectiva, 47(180), 19-30. https://doi.org/10.31512/persp.v.47.n.180.2023.381.p.19-30