Avaliação das condições higiênico-sanitárias em restaurantes comerciais em uma cidade do norte do Rio Grande do Sul . Revista Perspectiva, [S. l.], v. 45, n. 169, p. 83–92, 2021. DOI: 10.31512/persp.v.45.n.169.2021.136.p.83-92. Disponível em: https://ojs.uricer.edu.br/index.php/perspectiva/article/view/136. Acesso em: 14 out. 2025.