Secagem de folhas de manjericão (Ocimum basilicum L.) por estufa e micro-ondas e ajuste de modelos cinéticos. PERSP [Internet]. 10º de agosto de 2026 [citado 14º de agosto de 2026];50(186):115-21. Disponível em: https://ojs.uricer.edu.br/index.php/perspectiva/article/view/467