• Apresentação

  5-5

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Artigos (Científicos)

• A influência do ácido salicílico no desenvolvimento inicial do trigo

  Anderson Camargo, Carla Patricia Freitas, Letícia Rocha Maders, Maria Tereza Bolson Soster

  7-13

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• Avaliação do desempenho e rendimento de carcaça de diferentes grupos genéticos de bovinos de corte suplementados com ração no cocho

  Murilo José Barp, Carla Patricia Freitas, Anderson Camargo Camargo, Amito José Teixeira

  15-24

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• Cadeia produtiva da piscicultura: um olhar para a evolução da tilapicultura no Brasil

  Cleiton Jardel Carneiro, Argemiro Luís Brum, Nelson José Thesing , Darlan Ariel Prochnow

  25-34

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• Argilas modificadas para adsorção do corante Rodamina B

  Anderson Parodia, Anderson Joel Schwanke, Eduardo Rigoti, Janaina Arlete Prasniski, Sibele Pergher

  35-40

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• Caracterização físico-química de folhas e atividade antioxidante de extratos de Pereskia aculeata Mill. obtidos por ultrassom

  Ilizandra Aparecida Fernandes, Paloma Zanoello, Lucas Henrique Nascimento, Patrícia Fonseca Duarte, Bruna Maria Saorin Puton, Sandra Maria Schenatto Palavicini , Rosicler Colet, Natalia Paroul, Rogério Luis Cansian

  41-50

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• Extração de sementes de Eugenia involucrata DC com diferentes métodos e solventes

  Bruna Maria Saorin Puton, Julia Lisboa Bernardi, Laís Thomazoni, Guilherme Henrique Mazetto, Jaqueline Smaniotto, Ilizandra Aparecida Fernandes, Rogério Marcos Dallago, Natalia Paroul, Rogério Luis Cansian

  69-79

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Artigos de Revisão

• Enzimas e suas aplicações com ênfase na indústria de alimentos

  Andressa Franco Denti, Caroline Chies Polina, Jaqueline Vanz, Julia Lisboa Bernardi, Loise Becker Raisel, Sandra Maria Schenatto Palavicini, Thais Feiden, Geciane Toniazzo Backes

  51-68

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